Menaje es todo lo que mantiene la comida caliente, fría y en movimiento: samovares, grecas, bandejas, hieleras, jarras. No es la vajilla —los platos y cubiertos van por aquí— y confundirlos es la razón más común por la que un montaje llega incompleto. Estos son nuestros precios por unidad, con entrega, recogida y lavado incluidos.
Precios por unidad
Valores 2026 por evento. Cada pieza incluye entrega, recogida y lavado.
- Samovar de 9 litros: $40.000
- Greca: $60.000
- Bandeja ensaladera: $25.000
- Nevera en icopor grande: $16.000
- Hielera en electroplata con pinza: $12.000
- Jarra de agua en electroplata: $12.000 · en cristal: $10.000
- Bandeja de servicio antideslizante: $10.000
- Bandeja en electroplata pequeña: $9.500
- Canastilla para pan: $8.000
- Pala y sierra para ponqué: $8.000
Cómo armar el pedido sin quedarse corto
El menaje no se calcula por invitado sino por lo que vas a servir. Un buffet típico de boda con arroz, papa, dos proteínas y una salsa necesita cinco samovares. Súmale la greca si hay café, dos jarras por cada mesa larga de bebidas y una hielera por punto de barra.
Un ejemplo concreto. Buffet de 100 personas con cuatro preparaciones calientes, café y estación de bebidas: cinco samovares ($200.000), una greca ($60.000), cuatro jarras de electroplata ($48.000), dos hieleras ($24.000), dos bandejas antideslizantes para el servicio ($20.000) y una canastilla de pan ($8.000). Total: $360.000 de menaje.
El error que deja la comida fría
Pedir samovares suficientes y olvidar el combustible o el punto de corriente. El samovar mantiene la temperatura, no calienta desde frío: si la comida llega tibia porque la cocina quedó lejos, el samovar no la va a salvar. Cuando el evento es en finca, revisa dónde queda la cocina respecto del salón antes de decidir el menú.
El segundo descuido común es el hielo. La hielera se alquila; el hielo se compra aparte y se acaba antes de lo que todo el mundo calcula. Para 100 personas en una tarde de sol, cuenta el doble de lo que creas que necesitas.
¿Cuántos samovares necesito?
Depende de cuántas preparaciones calientes tenga el buffet, no del número de invitados. La regla práctica: uno por preparación, más uno de repuesto en eventos de más de 100 personas para poder reponer sin dejar la línea vacía. El samovar de 9 litros vale $40.000.
¿Hay que devolver el menaje lavado?
No. El lavado va incluido. Solo pedimos que se devuelva completo y sin residuos gruesos de comida.
¿Cobran transporte?
Dentro de Bogotá está incluido en el valor del pedido. Para Chía, Cota, Cajicá, Sopó, Tabio y La Calera se cotiza el desplazamiento según el volumen del pedido.
¿Qué pasa si se rompe algo?
Se cobra la reposición de la pieza rota o extraviada, al valor que te informamos desde la cotización y antes de firmar el inventario, para que no haya sorpresas.
¿Alquilan solo menaje, sin catering?
Sí. Puedes alquilar únicamente el menaje aunque la comida la ponga otro proveedor o la familia.
¿El paquete incluye el salón o el lugar del evento?
No. Cattleya Eventos no alquila salones, casas de eventos ni fincas, y tampoco reserva el lugar a tu nombre: ese contrato lo firmas tú directamente con el propietario. Lo que hacemos es montar y operar el evento donde tú decidas —salón, hacienda, finca, club, casa u oficina—: catering, decoración, menaje, música, personal y coordinación del día. Y si todavía no tienes lugar, la asesoría para elegirlo no te cuesta nada: te ayudamos a revisar la capacidad real (sentados, no de pie), el plan B techado por lluvia, el parqueo y qué proveedores exige cada sitio. Escríbenos al 322 414 7570 con tu fecha y número de invitados.
